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更多“经过加热的食物更容易消化，这与机体分解酶的工作效率提高有关。…”相关的问题
第4题
对营养的概念描述正确的是（)A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质B.人体每曰所摄
对营养的概念描述正确的是()
A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质
B.人体每曰所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
C.生物必须获得并利用食物，才能生存与繁殖，获得并利用食物的过程称为“营养”
D.营养包括水，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质
第5题
有用的蛋白质药品，如胰岛素，仍然必须通过烦琐的皮下注射程序来予以实施。如果蛋白质被口服，它们就会被消化而不能到达目标细胞。但是，有些非蛋白质药物含有不会被消化系统分解的化学键。以上的论述最强烈地支持了这样的论断，即一种成功实现下面______项研究计划可使蛋白质药品的使用者受益。
A.将胰岛素包上一种能被目标细胞分解、但其化学键不会被消化的混合物。
B.通过实验室里起作用的程序把不会被消化的非蛋白质药品转化为蛋白质化合物。
C.把消化系统里面消化蛋白质的任何物质永久清除掉。
D.以系统的方法来确定正常消化系统中存在什么酶和细菌，以及它们是否能在体内被分解。
第7题
当在微波炉中加热时，不含食盐的食物，包括其内部可以达到很高的、足以把所有引起食物中毒的细菌杀
死的温度；但是含有食盐的食物的内部则达不到这样高的温度。假设以下提及的微波炉性能都正常，则上述断定可推出以下所有的结论，除了
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A．食盐可以有效地阻止微波加热食物的内部。
B．当用微波炉烹调含盐食物时，其原有的杀菌功能大大减弱。
C．经过微波炉加热的食物如果引起食物中毒，则其中一定含盐。
D．如果不向就要放进微波炉中加热的食物中加盐，则由此引起食物中毒的危险就会减少。
第8题
听力原文：意大利科学家最近的一项研究显示，大量食用精制谷类食品，特别是面包，将使肾细胞癌的患病
听力原文： 意大利科学家最近的一项研究显示，大量食用精制谷类食品，特别是面包，将使肾细胞癌的患病风险相应提高。
科学家们通过对比同一食物使用量最多和最少病人的身体状况后发现，大量食用面包使患肾细胞癌的风险提高94%，而这一比例在多食用意大利面和大米的人群中为29%。与此相反，多食用禽类和蔬菜能使肾细胞癌的患病风险分别降低26%和35%。
44．问：大量食用精制谷类食品容易使身体哪个部分患病？
45.问：下列食品中，哪一个更容易使人患病？
46.问：食用哪一种食品最不容易患这种病？
(44)
A．头
B．肾
C．胃
D．肝
第9题
凯达尔定氮法的关键步骤是消化，为加速分解过程，缩短消化时间，常加入适量的（)A.无水碳酸钠 B无水
凯达尔定氮法的关键步骤是消化，为加速分解过程，缩短消化时间，常加入适量的()
A.无水碳酸钠 B无水碳酸钾
B.无水硫酸钾
C.草酸钾
