首页 > 财会类考试

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

被黄曲霉毒素污染的玉米在（）紫外线。

A.355nm

B.365nm

C.375nm

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“被黄曲霉毒素污染的玉米在（）紫外线。”相关的问题

第1题

在广西受黄曲霉毒素污染最严重的食品是（）。

A.大米、小麦

B.花生、玉米

C.大豆、玉米

点击查看答案

第2题

黄曲霉毒素污染的主要食品是（）。

A.花生、玉米

B.蔬菜、水果

C.肉类及其制品

D.高粱、小麦

点击查看答案

第3题

广西是我国黄曲霉毒素重污染区，受污染的食物以玉米和花生最严重。（）

点击查看答案

第4题

粮油品种中不易污染黄曲霉毒素的品种是（）。A.花生B.玉米C.棉子D.大豆

粮油品种中不易污染黄曲霉毒素的品种是（）。

A.花生

B.玉米

C.棉子

D.大豆

点击查看答案

第5题

玉米贮藏不当易发霉污染()而诱发肝癌。

A.赭曲霉毒素

B.苯比芘

C.黄曲霉毒素

D.龙葵素

点击查看答案

第6题

最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是（）

A．家禽与蛋类

B．花生、玉米

C．水产品

D．蔬菜、水果

点击查看答案

第7题

黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质，常藏身于霉变的花生和玉米等种子中。研究发现，黄曲霉毒素能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来，这一结果将直接导致人的肠腺细胞中的（）

A．核仁被破坏

B．染色体被破坏

C．细胞膜被破坏

D．消化酶合成受到影响

点击查看答案

第8题

预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止食品的()。

A.酸败

B.脱水

C.腐烂

D.霉变

点击查看答案

第9题

（）是防止食物被黄曲霉毒素污染的根本措施。

A.防霉

B.去毒

C.挑出霉粒

D.碾轧加工

点击查看答案

第10题

下列关于黄曲霉毒素叙述错误的是（）。

A.具有极强的毒性和致癌性

B.能够溶解于氯仿

C.花生易被黄曲霉毒素污染

D.一般的烹调加工温度即可破坏

点击查看答案

第11题

下列说法错误的是（）。

A.黄曲霉毒素存在于土壤，动植物以及各种坚果中

B.热带和亚热带地区，食品中黄曲霉毒素的检出率低

C.紫外线照射下，黄曲霉毒素易发出荧光

D.AFB1在动物体内经细胞内质网微粒体混合功能氧化酶系代谢

E.橘霉素长波紫外线的激发下能发出黄色荧光

点击查看答案

版权所有 ©2024

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）