桂花绵云拿铁的配方()
A.桂花糖浆345
B.浓缩咖啡122
C.燕麦奶蒸煮3-5秒
D.燕麦奶蒸煮1秒
E.1平勺花味固体饮料4号键搅打
ABDE
A.桂花糖浆345
B.浓缩咖啡122
C.燕麦奶蒸煮3-5秒
D.燕麦奶蒸煮1秒
E.1平勺花味固体饮料4号键搅打
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A.倒入100ml脱脂奶到搅拌壶中,再加入1平勺花味固体饮料,按4号键搅拌
B.倒入100ml燕麦奶到搅拌壶中,再加入1平勺花味固体饮料,按4号键搅拌
C.在搅拌壶中先加入1平勺花味固体饮料,再加入100ml燕麦奶,按4号键搅拌
D.在搅拌壶中先加入1平勺花味固体饮料,再加入100ml脱脂奶,按4号键搅拌
A.大溪地风情绵云冷萃:加冰块至冰杯上线,加脱脂奶至冰杯下线,加入大溪地香草风味CB混合液至杯中,再加入冷奶沫至杯口6mm
B.大溪地香草风味冷奶沫:在冷奶沫搅拌壶中加入100ml脱脂奶,加入2下(7.5ml)大溪地香草糖浆,按下4号键
C.大溪地香草风味CB混合液:在冰摇杯中加1下(7.5ml)大溪地香草风味糖浆,加入冷萃咖啡浓缩液至冰摇杯对应各个杯型的1线处
D.大溪地风情绵云冷萃,由于冰量偏少,顾及口感,所以不额外提供去冰版
A.储存香草奶油的保温壶拧开盖子提前预冷
B.原料脱脂奶、淡奶油提前预冷
C.按照配方将脱脂奶、淡奶油、糖浆等物料加入蒸奶缸中
D.将蒸奶缸中配好的混合液立即倒入保温壶中
E.将蒸奶缸中配好的混合液预冷至10℃以下后,倒入保温壶中,将保温壶盖上盖子,放入冰箱储存