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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

旅游饭店的主要接待对象是旅游者,饭店一般要为宾客提供饮食、住宿、()等多种服务。

A.旅行游览、购物、娱乐消遣、健身

B.贸易、展览、会议、业务洽谈

C.办公、会议、业务洽谈、健身

D.停车、加油、汽车租用、汽车美容

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第1题
已接待驾车旅游者为主,多建于公路干线边的旅游饭店是()。

A.观光型旅游饭店

B.度假型旅游饭店

C.长住型旅游饭店

D.汽车旅游饭店

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第2题
我国按饭店功能对饭店的分类有()。

A.商务型饭店

B.旅游型饭店

C.综合楼饭店

D.度假型饭店

E.国宾馆型饭店

F.内部接待型饭店

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第3题
饭店代表在介绍饭店历史文化时,一般情况下,应避免涉及()。

A.其他饭店在历史文化方面的缺陷

B.曾经接待的重要客人

C.发展背景

D.开业日期

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第4题
团队行李一般是由饭店礼宾部从车站、码头、机场等地装车运抵饭店的。团队离店时的行李也是由饭店礼宾部完成。但团队行李在饭店内的运送则由接待单位完成。()
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第5题
在北京奥运期间旅游和服务接待新闻发布会上,市旅游局局长张慧光透露,奥运期间,星级饭店客房平
均价格比去年同期高2至4倍。其中,五星级饭店的标准间平均价格是3623元/间/天,比2007年同期房价高2.6倍,非签约标准间最高7910元/间/天。市旅游局统计数据显示,奥运会期间北京五星级饭店的标准间平均价格是3623元/间/天,比2007年同期房价高2.6倍,签约饭店的签约标准间价格在2140元-2960元,非签约标准间平均价格在3840元-7910元,这个7910元只是一家饭店的价格,其他的饭店都在5500块钱以下。四星级饭店客房平均价格是2226元,比2007年同期价格高3.6倍。三星级饭店的平均房价是1556元,比2007年同期房价高4.2倍。“因为奥运期间北京地区住宿单位共有5892家,客房总供应量可达到33.6万间,床位数可达到66余万张。”张慧光说,全市星级饭店数量也已经达到了815家,客房13万间。另外,4978家社会旅馆中,已有707家经过改造评审达到奥运服务接待标准。北京市旅游局和市统计局共同建立了饭店价格的监控系统。目前,绝大部分与奥组委签约的酒店已经预订满。五星级饭店平均预订率已经达到77%,四星级饭店预订率也已经达到44%。“但北京还有足够的房间供应量。”张慧光说,由于奥运门票没有和旅行社挂钩,有一些旅行社没有拿到门票,这样组团上会有一些困难,所以饭店客房余量还很大。特别是三星级和一、二星级客房预订率要比四星级客房预订率低很多,还未定到客房的游客不用担心无房可定。阅读上述材料,根据所学课本知识,如何理解奥运会期间北京市政府解决旅游供给的措施?如何实现旅游供求的平衡。

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第6题
旅游饭店是以()为主要服务对象,具有()能力的现代化饭店。

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第7题
一般情况下,饭店前厅部是一个接待服务场所,()。

A.专指正门而言

B.只包括大堂

C.专指总服务台而言

D.包括正门、大堂、总服务台

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第8题
饭店在接待贵宾的工作中,一般情况下,下列做法不恰当的是()。

A.事先确认客人抵达的时间

B.事先同对方联系好登记入住、付款方式,并预收押金,以提高工作效率

C.事先选择好赠送客人的礼品

D.预先与有关部门做好沟通、协调工作

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第9题
前厅服务员与保安部员工都应当对客人热情友好,但是在这方面所肩负的具体道德责任不尽一样,一般情况下,我们知道,这主要体现了饭店职业道德中的安全性。()
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第10题
饭店在日常营业的时候,对总统套间的特点描述不恰当的是()。

A.设计创意独特

B.其装饰和布置极为考究,设备用品豪华

C.只负责接待总统和政府首脑入住

D.主题极富文化色彩

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第11题
我国饭店人力资源管理经历了“两上两下”的过程是()。

A.近代饭店时期

B.行政事业接待型饭店时期

C.商业饭店时期

D.现代企业型饭店时期

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