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更多“直接测定食物的蛋白质含量很困难，在实际工作中常测定食物的()…”相关的问题
第1题
矿渣硅酸盐水泥烧失量校正计算：某编号矿渣硅酸盐水泥，称取两份试样，一份用来直接测定其中的
三氧化硫含量，另一份则按测定烧失量的条件于(950±25)℃下灼烧15min-20min然后测定灼烧后的试料中的三氧化硫含量，灼烧前的三氧化硫含量2.2%;灼烧后的三氧化硫含量为2.7%;实际测定的烧失量的质量分数是2.9%，通过矿渣硅酸盐水泥在灼烧过程中由于硫化物氧化引起烧失量的误差进行校正，计算校正后的质量分数Wloi？
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第7题
直接滴定法在测定还原糖含量时用（）作指示剂。A.亚铁氰化钾B.Ca2+的颜色C.硼酸D.次甲基蓝
直接滴定法在测定还原糖含量时用（）作指示剂。
A.亚铁氰化钾
B.Ca2+的颜色
C.硼酸
D.次甲基蓝
第11题
测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是（)A.双缩脲法B.凯氏定氮法C.紫外法D.考马斯亮兰染色法
测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是()
A.双缩脲法
B.凯氏定氮法
C.紫外法
D.考马斯亮兰染色法
