A.是催化乙酰胆碱水解的酶
B.属典型的巯基酶
C.可受有机磷化合物抑制
D.该酶失活,可造成乙酰胆碱在体内过多堆积而中毒
E.有机磷导致的该酶失活可用解磷定解救
A.突触前膜的流动性消失
B.关闭突触后膜的Na+离子通道
C.乙酰胆碱持续作用于突触后膜的受体
D.突触前神经元的膜电位发生显著变化
A.该病为一种癌前病变
B.患者先天性缺乏修复DNA所需的酶
C.患者机体细胞的DNA较常人更易损伤
D.患者有多个肿瘤癌基因的激活
E.患者有多个肿瘤抑制基因的失活
A.将原料奶加热至100℃,其中的溶菌酶活性会完全失活。
B.加热对原料奶酶的破坏可通过添加其他酶予以补偿,而微波对酶的破坏却不能补偿。
C.用传统热源加热液体奶达到50℃的时间比微波炉加热至50℃的时间长。
D.经微波炉加热的牛奶口感并不比用传统热源加热的牛奶口感差。
E.微波炉加热液体会使内部的温度高于液体表面达到的温度。
A.生物体内的酶活性受温度影响,洗衣粉中的酶不受温度影响
B.洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹,保持其活性
C.生物体内的酶是蛋白质,洗衣粉中的酶是无机物
D.以上全部正确