如果结果不匹配，请 
更多“麦汁煮沸时接触氧害处多，其中脂肪臭是酒花油被氧化的结果。（)”相关的问题
第1题
麦汁制造过程包括：原料的粉碎、糖化，糖化醪的过滤，混合麦汁加酒花煮沸，麦汁处理—澄清、冷却、通氧等一系列物理学、化学、()的加工过程。
麦汁制造过程包括：原料的粉碎、糖化，糖化醪的过滤，混合麦汁加酒花煮沸，麦汁处理—澄清、冷却、通氧等一系列物理学、化学、（)的加工过程。
点击查看答案
第4题
啤酒酿造中，麦汁煮沸时，有一种含硫化合物（)，它是典型的啤酒劣味物质，口味界限值只有40～60μg/L，因此，煮沸时要尽量将其蒸发掉。
A.二氧化硫
B.二甲基硫(DMS)
C.亚硫酸盐
D.硫化氢
第8题
下列（）不属于啤酒原麦汁浓度的测定操作。A.样品蒸发B.样品蒸馏C.密度瓶的校正D.样品在20℃时的相对
下列（）不属于啤酒原麦汁浓度的测定操作。
A.样品蒸发
B.样品蒸馏
C.密度瓶的校正
D.样品在20℃时的相对密度测量
第9题
按一批办理的整车货物，运价率不同时，按其中（)的运价率汁费。A.件数多B.高C.低D.重量高
按一批办理的整车货物，运价率不同时，按其中()的运价率汁费。
A.件数多
B.高
C.低
D.重量高
