首页 > 计算机类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

泸州老窖窖池的窖泥使用的是()泥

A.黄泥

B.黄土

C.高山漠土

D.黏性黄泥

答案
收藏

D、黏性黄泥

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“泸州老窖窖池的窖泥使用的是()泥”相关的问题
第1题
千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老,国字宋河的酿造沿用代代相传的__窖池()

A.玄泥古窖池

B.地缸窖池

C.泥窖池

D.青石条窖池

点击查看答案
第2题
杜康酒是什么香型,采用什么样的窖池()

A.浓香,石头窖

B.浓香,桑泥窖

C.浓香,地缸

点击查看答案
第3题
封窖方法:将窖面制作成馒头状,将四周踩紧,封窖前窖表面不撒大曲、谷壳;糟醅盖一层薄膜(保证窖泥和糟醅不接触),薄膜上面盖2-3层麻袋,麻袋上面再盖两层薄膜,窖池四周封窖泥,窖泥厚度7cm以上,宽度25-30㎝(两方铲宽),有窖冒的窖封窖泥应搭到窖梁上()
点击查看答案
第4题
白酒生产发酵设备是()香型的泥窖,()香型的石窖泥底,()香型的陶缸,特型的石窖泥底。
点击查看答案
第5题
浓香型大曲酒的发酵容器是()。

A、地缸

B、石窖

C、泥窖

D、不锈钢罐

点击查看答案
第6题
能做为白酒酿造发酵设备的有()。

A.陶瓷缸

B.碎石窖

C.条石窖

D.泥窖

点击查看答案
第7题
金徽成品酒的风格是“窖香优雅舒适、绵柔醇和、香味协调、余味干净,只有窖香、没有泥味”()
点击查看答案
第8题
浓香型大曲酒生产中,窖泥中的指示菌是()。

A.乙酸菌

B.己酸菌

C.乳酸菌

D.丁酸菌

点击查看答案
第9题
窖泥在老化过程中出现的白色晶体物质,经分析为()和()。
点击查看答案
第10题
以下工艺属于酱香的特点的是()。

A.泥窖发酵

B.续糟工艺

C.两次投粮

D.两次取酒

点击查看答案
第11题
发酵期间如何管理窖泥?
发酵期间如何管理窖泥?

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改