题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
门店厨房全部伙伴佩戴一次性手套前需要（）
A.对手部进行清洗消毒
B.更换白色衣服
C.不用做任何处理
D.看情况而定
答案
A、对手部进行清洗消毒
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.对手部进行清洗消毒
B.更换白色衣服
C.不用做任何处理
D.看情况而定
答案
A、对手部进行清洗消毒
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“门店厨房全部伙伴佩戴一次性手套前需要（）”相关的问题
A.佩戴即食食品接触手套在白砧板上面分切即食三文鱼片，分切前对砧板、手套、刀喷洒酒精消毒
B.可以使用蓝毛巾擦拭鲭鱼表面上多余的水份
C.切生的鹅肝时，使用白色砧板、红毛巾
D.分切、清洗生鲭鱼时，可以不佩戴手套双手直接操作，开始操作前要对手部彻底清洗并喷洒酒精消毒
A.冰铲在制冰机内使用粘钩进行定位保存，避免交叉污染
B.制冰机旁配有消毒凝胶，用于取冰前消毒
C.取冰时，如伙伴正在佩戴手套，则不需要进行消毒
D.悬挂冰铲的粘钩，金属区域如发现生锈，需及时更换，避免污染冰块
E.如果当地政府不允许在制冰机内使用粘钩，则伙伴操作时要注意，冰铲使用完，需要靠内壁竖直插进冰块内，不可让冰铲把手接触冰块及制冰机内壁
