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题目内容 (请给出正确答案)
[不定项选择题]

酶促反应的初速度()。

A.与酶浓度成正比

B.在中性pH时最大

C.与底物浓度成正比

D.当底物浓度与Km相等时最大

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第1题
酶促反应的初速度()。

A.与[S]成正比

B.与[S]无关

C.与Km成正比

D.与[I]成正比

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第2题
一个简单的酶促反应,当[S]

A.反应速度最大

B.反应速度不变

C.反应速度与底物浓度成正比

D.增加底物,反应速度不变

E.增加底物,反应速度降低

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第3题
‏酶活力测定法中,不影响酶促反应的因素有()。‎

A.温度

B.底物的浓度

C.检测灵敏度

D.pH值

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第4题
若使酶促反应的速度达到最大反应速度的90%,底物浓度应是此酶Km值的()倍?

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第5题
在酶促反应体系中增加酶的浓度时,可出现下列哪一种效应?()

A.V达到Vmax2时的(S)已全部转变成产物

B.Vmax保持不变

C.不增加反应速度

D.1(S)对1V作图所得直线的斜率下降

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第6题
关于全酶的不正确叙述是?()

A.酶促反应的高效率取决于脱辅基酶蛋白

B.酶促反应的特异性取决于辅助因子

C.全酶由脱辅基酶蛋白和辅助因子组成

D.通常一种脱辅基酶蛋白和特定的辅助因子结合

E.一种辅助因子可与不同的脱辅基酶蛋白结合

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第7题
乙醛酸循环由五步酶促反应构成,其中三种酶与TCA循环中的酶相同,其它两种专一性反应是由()和()酶催化的。

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第8题
关于结合酶的叙述正确的是()

A.酶蛋白单独存在具有催化作用

B.辅酶决定酶促反应的特异性

C.酶蛋白决定反应的特异性

D.辅酶单独存在具有催化作用

E.可用透析的方法使辅基与酶蛋白分离

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第9题
动物营养中还原性糖的羰基与蛋白质或肽游离的氨基之间的缩合反应称为()。

A.酶促褐变反应

B.美拉德反应

C.氧化还原反应

D.凯氏定氮反应

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第10题
酶的Km与哪个无关?()

A.底物的种类

B.反应体系pH值和离子强度等

C.反应温度

D.酶的浓度

E.酶的性质

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第11题
什么是酶,底物浓度如何影响酶促反应速度的?

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