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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

Engage接触顾客:面对新客人,我们的破冰方式可以有哪些()

A.闲聊

B.赞美

C.询问顾客之前购买产品穿着感受

D.询问销售无关问题如:之前穿过CK吗

E.客人物品较多时鼓励她坐下休息会儿

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ABDE

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第1题
面对新顾客我们应该推荐什么菜品()

A.1.爱吃的菜(原料、技法、口味)

B.2.特色菜、招牌菜、经典菜

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第2题
头部开穴时我们要注意的是()

A.看到顾客化妆了,就不能按额头

B.按摩之前先询问顾客喜欢力度轻一点还是重一点

C.按摩时,揉的时候就要询问顾客力度合适不

D.手无异味,冬天时需先热手,然后再接触客人

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第3题
(新)门店试营业期间生意较好,门店限号,门迎组担当该如何做()

A.要时刻统计发了多少号出去

B.了解接待了多少桌顾客,还有多少名额

C.随时了解现场等位桌数

D.告诉客人我们生意很好,不接待了

E.真诚合理的给客人解释拒客的原因

F.送赠菜卡及底料维护,弥补客人没有就餐的遗憾,希望客人下次能来

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第4题
在不同的阶段,我们能使用接触顾客的话术,正确的是()

A.较长时间注视某件商品时-Hello,这是新款到店

B.当顾客与同伴评价商品时-Hello,这是新款到店,欢迎试穿

C.好像在寻找某件商品时-Hello,有什么可以帮到您

D.当顾客接触商品时-Hello,您的眼光真好,这件刚刚到货,喜欢的 话可以试穿一下

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第5题
疫情后,万豪国际推出了万豪清洁承诺,以下做法符合万豪清洁承诺标准的是()

A.客人在入住期间应该感受到我们的热情和欢迎,但现在我们都带着口罩,看不到我们在微笑,因此可以不用微笑

B.员工应养成经常洗手,并用消毒洗手液的好习惯

C.为了节约成本,口罩应反复利用

D.尽量少接触高频率触碰区域,如:电梯按钮,门把手等

E.处理疑似或者确诊的新冠肺炎病毒客人时,我们的首要任务是保护我们自己和其他客人

F.可以在厨房或食品准备区域 使用静电喷雾器

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第6题
有位顾客对今天菜品不满意而拒绝付款,你会怎么处理()

A.强制要求顾客付款,威胁客人不付款就报警

B.让餐厅主管出面对客人表示歉意

C.问清情况,根据实际情况严重来判定,视情节严重,尽量满足客人要求免收此菜的费用或给顾客打折

D.事后召集有关人员认真总结经验教训

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第7题
面对客人或业主询问时,我们应做到有问必答,实在不清楚的情况下,可以对客人或业主说“对不起,这个我不知道()
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第8题
为一名销售人员面对我们的上帝时第一眼非常重要,一句真诚的问候,一张微笑的面孔,有助于和客人建立良好关系()
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第9题
以下哪些属于我们的服务缺漏()

A.服务客人时,员工因私事心情不好,愁眉苦脸

B.客人迎面而来,员工微笑着对客人说:早上好

C.服务客人时笑容满面,客人一转身,脸部立刻失去笑容

D.面对客人咨询时心不在焉

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第10题
以下哪些属于我们的服务缺漏()

A.服务客人时,员工因私事心情不好,愁眉苦脸

B.早晨客人迎面而来,员工微笑着对客人说:早上好

C.服务客人时笑容满面,客人一转身,脸部立刻失去笑容

D.面对客人咨询时心不在焉

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第11题
在准备接触服务顾客时,下列哪些接触行为是正确的()

A.自信微笑面对顾客

B.得体的肢体语言

C.远远的观看顾客

D.目光交流,语气亲切

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