首页 > 继续教育 题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 下列说法错误的是()。 A.搅拌面团时,要控制水温,夏季宜用冰水调制B.如果搅拌面团时,加入葡萄干后,应多搅拌一段时间96C.制作软质面包的面粉使用前要过筛D.搅拌面团时,不论搅拌过度还是搅拌不足都可能导致面包体积小 查看答案 答案 收藏 如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案 您可能会需要: 您的账号:,可能还需要: 您的账号: 发送账号密码至手机 发送 重置密码 查看订单 联系客服 安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心! 重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。