A.立即停下手头非直接服务顾客的工作,第一时间上前满足顾客需求您好,有什么需要吗
B.当服务区只有你一个人,你正在服务其他客人,应立即放下正在服务的客人,满足顾客需求
C.答应顾客的事情应马上处理
D.不是本区的顾客应立即找当区服务员来服务
A.天气太热,服务员多次说给顾客拿冰块,但是一直到就餐尾声还没有拿过来
B.顾客反映锅底辣,服务员小张应了一声,没有采取任何措施
C.23号顾客张哥,菜品下单后,调料台调调料时,表示有需求,保洁的李阿姨及时小跑向前询问,并及时提供了给张哥
D.客人需要一个锅底防串味挡板,服务员小李虽然答应马上,但是依然在做其他工作,顾客等候时间长
A.当与客人距离3米远的时候,应看向客人,露出微笑,点头示意
B.当客人走进,保持约1米左右的交谈距离,微笑着主动向客人打招呼
C.发现客人东张西望的时候,应主动上前,询问客人是否需要帮助
D.与客人交谈后,可以马上走开
A.客用玻璃杯上面有一入块污渍
B.客人要求湿洗的衣服,服务员拿去干洗了
C.房间内的空调坏了
D.客人用到了生锈的餐刀
E.服务员清理房间时,擅自扔掉了客人的重要物件
A.请客人稍等后向其他服务员或上级领导询问后给客人答复
B.记录客人问题及客人姓名房号,致歉后转交给相关部门处理,并做好跟踪
C.向客人致歉后,回答我不知道
D.向客人致歉后,回答这不是我管的,你找其他人
A.询问客人结帐方式
B.告知客人费用并询问客人是否需要开发票
C.将信用卡副联和帐单一起交还给客人
D.请客人在刷卡机输密码,并请客人在信用卡联签字
A.服务员检查退房时发现客人遗留物,及时与前台联系,询问客人是否已离开酒店,以便迅速将物品交还客人
B.服务员检查退房时发现客人遗留物,不要以为无用而扔掉任何一件客人遗留物品
C.服务员检查退房时发现客人遗留物,只要没人看到,都可以据为己有
D.服务员检查退房时发现客人遗留物,只要服务员认为是无用的,可以直接扔掉
问题一、小A了解了唐先生的预定内容后,正确的做法是什么?
问题二、小B应该如何弥补小A的失误并做好自己的服务工作?
问题三、小C有哪些地方做的不对?唐先生提出签单结账,小C应如何正确处理?