题目内容
（请给出正确答案）
A.请客人稍等后向其他服务员或上级领导询问后给客人答复
B.记录客人问题及客人姓名房号，致歉后转交给相关部门处理，并做好跟踪
C.向客人致歉后，回答我不知道
D.向客人致歉后，回答这不是我管的，你找其他人
答案
D、向客人致歉后，回答这不是我管的，你找其他人
解析：请客人稍等后向其他服务员或上级领导询问后给客人答复记录客人问题及客人姓名房号致歉后转交给相关部门处理并做好跟踪
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A.帮客人拿东西的时候:需要小跑
B.发现客人停留的时候:我们要小跑上前询问
C.接送客的时候:我们需要小跑上前;发现客人举手事宜或服务员时，需要小跑上前
D.伙伴需要帮助时，需要小跑
E.看见客人东张西望的时，需要小跑上前询问
A.不好意思，请您稍等，我马上帮您询问，可以吗
B.抱歉，XX部门能更好的解决您的问题，我请他们联系您，好吗
C.我不知道，你去问问别人吧
D.我现在很忙，先等等吧
A.抱怨地面太滑，或碗盘太烫。
B.立即向客人道歉，询问客人是否有烫伤。
C.马上帮客人擦拭衣服。
D.请主管或经理前来，再次向客人道歉。
E.如果确是服务员的责任，且客人坚决要求，应适当赔偿。
A.了解准确的离店时间、交通工具
B.主动询问客人意见
C.及时提供相关服务，领班、主管快速、准确查房 ，发现遗留物品及时通知房务中心或当值AM
D.主管、领班及本楼层的服务员提前30分钟在电梯口做好欢送工作
A.天气太热，服务员多次说给顾客拿冰块，但是一直到就餐尾声还没有拿过来
B.顾客反映锅底辣，服务员小张应了一声，没有采取任何措施
C.23号顾客张哥，菜品下单后，调料台调调料时，表示有需求，保洁的李阿姨及时小跑向前询问，并及时提供了给张哥
D.客人需要一个锅底防串味挡板，服务员小李虽然答应马上，但是依然在做其他工作，顾客等候时间长
A.为做好个性化服务，告诉客人该位领导的用餐喜好
B.为保护客人隐私，直接说不知道
C.礼貌回绝客人：不好意思，我不太清楚，建议您向领导的秘书了解
