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第1题
食盐在烹调中不仅起（）的作用，而且还具有促进胃液分泌，增进消化及维持人体正常的渗透压力，体内酸碱平衡和神经肌肉的正常兴奋性功能。
A.增色、增香、去腥、解腻
B.调味、提鲜、去腥、解腻
C.调味、提鲜、增色、增香、
D.增色、调味、去腥、解腻
第2题
浙江菜的特点是（）。
A.善于烹调河鲜湖泊菜肴，清鲜细腻，制作精细
B.甜、酸、成、香，甜中带酸，口味清淡，淡而不薄，甜而不腻，酸而爽口
C.以麻、辣、鮮、香、烫而著称，擅长小煸小炒，干煸干烧等技法
D.用料以水鲜为主，刀工精细，注重火候，追求本味，清鲜本和
第3题
在下列语段中依次填入关联词，最准确的一项是（）在一定的条件下，科学知识之所以正确是因为经过了实践的检验（）条件变化了，原有的科学知识会被人们用新的实践去检验，（）会被修改和发展成新的科学知识。但人们之所以要不断学习（）因为原有知识统统“过期变质”，（）是因为新条件下产生的新知识能使人们的知识、思维和智慧更上一层楼
A.如果 从而 并非 而
B.如果 从而 不仅 而且
C.虽然 但是 不仅 而且
D.虽然 但是 并非 而
