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以下哪些属于带客入座的原则()
A.适当提醒顾客小心地滑,并随时保持地板干燥
B.应向服务员询问各个区域的坐位剩余情况,以便准确安排顾客入坐
C.视情况主动协助行动不便或年纪大的顾客
D.非餐期时,提供安静、不受打扰的位置给情侣或商务顾客
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A、适当提醒顾客小心地滑,并随时保持地板干燥
解析:适当提醒顾客小心地滑并随时保持地板干燥视情况主动协助行动不便或年纪大的顾客非餐期时提供安静不受打扰的位置给情侣或商务顾客
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A.适当提醒顾客小心地滑,并随时保持地板干燥
B.应向服务员询问各个区域的坐位剩余情况,以便准确安排顾客入坐
C.视情况主动协助行动不便或年纪大的顾客
D.非餐期时,提供安静、不受打扰的位置给情侣或商务顾客
A、适当提醒顾客小心地滑,并随时保持地板干燥
解析:适当提醒顾客小心地滑并随时保持地板干燥视情况主动协助行动不便或年纪大的顾客非餐期时提供安静不受打扰的位置给情侣或商务顾客
A.走在顾客前方1米左右,到达桌前,右手五指并拢指引顾客入座
B.对待顾客有礼貌、态度诚恳
C.有带宝宝的顾客,询问是否需要宝宝椅(2岁以下不建议使用宝宝椅)
D.对顾客爱答不理的
A.带位保持在顾客右前方1.5米距离,3步一回头关注顾客是否跟上(提醒台阶)
B.将顾客带到清洁座位,为客人拉开一张椅子(女士长者优先),待顾客入座后双手呈递菜单/推荐自助点单
C.通知区域人员点单,快递回到自己迎宾工作站
A.在相邻的两张餐桌各安排一位客人时,安排俩个人面对面入座
B.安排一位带2岁小孩的母亲落座准备好宝宝椅的餐桌
C.在安排两位客人入座4人台时,可安排在同一侧
D.安排一位客人落座两人桌
A.在相邻的两张餐桌各安排一位客人时,安排两人面对面入座
B.安排一位带2岁小孩的母亲落座准备好宝宝椅的餐桌
C.在安排两位客人入座4人餐台时,可安排在同一侧
D.安排一位客人落座两人桌
A.顾客感受到受欢迎和舒适
B.当餐厅已无空位时,面对门口的顾客,带位员应礼貌地向顾客致意
C.咨客员安排顾客进店入座时要告知顾客台号和座位方位,并同时通 知到当班次区域负责人进行接待
A.同理心,换位思考,站在客户的立场上看问题
B.不要人为的给客户下判断,尊重客户
C.首问责任,不推诿,做到问题到我为止,负责到底
D.过程中适当坚持利益原则