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[多选题]

当客人钱包在餐厅丢失,我们怎么处理()

A.他自己没看好不关我们事

B.安抚客人情绪,并帮助客人整理思绪,回想曾经去过的地方

C.查看监控核查

D.表明清白,让客人搜身

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安抚客人情绪并帮助客人整理思绪回想曾经去过的地方查看监控核查

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第1题
以下哪个问题属于行为面试问题()

A.你是如果确保你和同事和平相处的

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第2题
LQA标准要求当客人要求我们推荐餐厅时,我们必须应()

A.确认客人喜欢的餐饮类型

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C.介绍推荐餐厅的大体风格

D.确认客人几人同行

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第3题
有位顾客对今天菜品不满意而拒绝付款,你会怎么处理()

A.强制要求顾客付款,威胁客人不付款就报警

B.让餐厅主管出面对客人表示歉意

C.问清情况,根据实际情况严重来判定,视情节严重,尽量满足客人要求免收此菜的费用或给顾客打折

D.事后召集有关人员认真总结经验教训

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第4题
客人要求我们代办事情时应怎么处理?
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第5题
当客人提出问题,自己不清楚,难以回答应怎么处理?
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第6题
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A.点清酒水数量和品种,和自己房间的做好区分

B.开启时,征询客人开哪一种酒水,并在房间当客人面开

C.餐尾将客人自带酒水进行归整,帮助客人带出餐厅,再与客人交接带走

D.所有空酒瓶可以提前收走,不用理会顾客

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第7题
如果客户购买的时候商品是99元,我们退款也是退的99元,但是客户说他退回银行卡的钱,短信提示只收到98元,这种情况怎么处理?
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第8题
当员工进入餐厅前,体温高于37.5℃,应该怎么处理()

A.通知部门经理

B.到隔离点观察

C.必要时安排至就近医院发热门诊就诊

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第9题
当客人所点的菜刚刚售完时,应如何处理?()

A.向客人解释,请客人谅解

B.向客人推荐本餐厅的其他菜式,口味相近的菜点

C.告诉客人没有就行了

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第10题
客人携带宠物需如何处理()

A.给客人道歉,合理的解释,从原则上讲,卫生防疫部门是要对宠物进餐厅进行惩罚的

B.与客人协商把宠物放置车内,与保安守车人员进行交接,但是一定要给客人说清楚,我们的员工不是专业人员,建议客人随时关注动态

C.留下客人联系方式,有需要可以及时联系

D.告诉顾客禁止携带宠物就餐

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第11题
收银员建议客人将套餐的可乐+1元钱改成牛奶,有利于提升餐厅的()
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