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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

通常包装良好的咖啡豆保质期为()。A.5年B.3年C.2年D.1年半

通常包装良好的咖啡豆保质期为()。

A.5年

B.3年

C.2年

D.1年半

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第1题
illy咖啡豆包装采用加压包装方法,店铺使用的3kg的咖啡豆保质期为多久()

A.1年

B.2年

C.3年

D.4年

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第2题
豆槽内的咖啡豆保质期为()天

A.1

B.2

C.3

D.4

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第3题
咖啡豆开封后保质期为()

A.1天

B.3天

C.5天

D.7天

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第4题
星巴克为确保烘培的咖啡豆的新鲜度而使用的包装是()

A.风味锁包装

B.Verismo胶囊

C.即食免煮咖啡

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第5题
开后的咖啡豆在豆槽内保质期()天

A.1

B.3

C.5

D.7

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第6题
关于咖啡表述正确的是()

A.全员会熟练操作咖啡机,并对咖啡专业知识熟知,随机抽问不合格不得分

B.物料齐全

C.已拆包牛奶保质期1天

D.拆包密封咖啡豆保质期7天,豆缸内咖啡豆保质期3天

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第7题
(错)咖啡豆轻度烘焙保质期短于深度烘焙()
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第8题
以商品临期为由退仓须在商品剩余保质期()前提出退货申请,且商品包装及外观良好,不影响二次销售;商品在符合规定的储存条件和方式下,非人为因素导致不能销售的不合格商品

A.1/2

B.1/3

C.1/4

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第9题
下列说法正确的是()。

A.养成良好的生活习惯,经常剪指甲饭前便后及时洗手,预防传染病的传播

B.选择包装时,要注意识别食品的生产日期和保质期等

C.尽量少吃时间过长的剩饭、剩余菜。如果吃剩饭、剩菜,彻底加热,防止细菌性食物中毒

D.以上三项全对

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第10题
烘焙好的咖啡豆保鲜期与保质期是不一样的。此题为判断题(对,错)。
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