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[主观题]

淀粉属于()A.单糖B.双糖C.多糖

淀粉属于()

A.单糖

B.双糖

C.多糖

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第1题
食物中碳水化合物消化后的最终产物是()

A.淀粉

B.多糖

C.双糖

D.单糖

E.麦芽糖

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第2题
()可作为减肥食品的原料。

A.双糖

B.单糖

C.多糖

D.葡萄糖

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第3题
什么是碳水化合物、单糖、双糖、多糖及淀粉。
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第4题
淀粉的成分是()。

A.单糖

B.双糖

C.多糖

D.葡萄糖

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第5题
淀粉的()使多糖()成双糖或单糖,有利于人体消化和吸收。
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第6题
下列碳水化合物说法不正确的是()

A.单糖—葡萄糖

B.双糖—蔗糖

C.双糖—淀粉

D.多糖—纤维素

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第7题
淀粉的()使多糖()成双糖或单糖,有利于人体消化和吸收。
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第8题
糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。A.含水量B.物理结构C.晶体颗粒数量D.化学结构

糖类按其()可分为单糖、双糖和多糖。

A.含水量

B.物理结构

C.晶体颗粒数量

D.化学结构

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第9题
食品中的碳水化合物包括()、糖原、双糖和单糖等。

A.纤维素

B.磷脂

C.半纤维素

D.淀粉

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第10题
功能性碳水化合物通常指()

A.淀粉

B. 多糖

C. 低聚糖

D. 单糖

E. 糖醇

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