题目内容
（请给出正确答案）
A.顾客感受到受欢迎和舒适
B.当餐厅已无空位时，面对门口的顾客，带位员应礼貌地向顾客致意
C.咨客员安排顾客进店入座时要告知顾客台号和座位方位，并同时通 知到当班次区域负责人进行接待
答案
C、咨客员安排顾客进店入座时要告知顾客台号和座位方位，并同时通 知到当班次区域负责人进行接待
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A.让顾客感受到受欢迎和舒适
B.请记住他们希望的是走进餐厅即可开始用餐
C.向队伍中的每一个人打招呼，而不只是第一个人
D.不必顾忌他们的感受，有位子带位即可
A.未排队时，第一时间接待并安排顾客入座舒适的座位
B.顾客入席后，需双手呈递菜单，根据不同时段介绍促销产品和活动
C.排队时关心关注顾客，保持与顾客互动，安抚等候顾客的情绪并尽快安排顾客入座， 同时为等位顾客完成预点单
D.随时关注空桌状况，发现有用完餐顾客离开后，可视情况协助服务员一起完成清理工作
E.从顾客离开至下一桌顾客入座需在 2 分钟之内完成
A.—安排顾客入座于已擦拭干净且设台的座位（排队时可以先带客人入座，再设台）
B.根据餐厅实际状况靠窗或卡座或一楼的座位需优先安排，考量目的是站在顾客角度 的便利性、舒适度及视角效果，同时可吸引更多路过顾客来提升餐厅人气
C.带位引领入座的过程中，需主动与顾客做互动，将顾客带到指定位置
D.在餐期来临前 30 分钟需分散带位，目的是为了使顾客得到更好的服务，避免影响服 务速度
E.带位过程与顾客轻松聊天,介绍会员优惠和积分活动，以及 LTO 等新品
A.当有多个人在排队时组织顾客顺序排队自己快速点餐
B.当有多人在排队点餐时及时寻求伙伴协助
C.当就一个顾客在思考点什么时可以与同伴沟通其他工作以节约时间
D.可一只手拿一份餐点同时给予两位顾客
A.在商家处取餐时不小心点击了确订送达，应及时联系顾客并说明原因，致歉顾客，取得顾客谅解后，尽量优先把餐送过去
B.骑手将订单配送到客户处，如无人开门或联系不上客户时，只要把餐挂在门上或者放在门口地上就可以离开了
C.在长时间未送达应先致电给用户说明情况减少用户投诉或查差评
D.与在餐厅和客户沟通时我们应该有标准的服务话术和统一的操作流程等,表现出专业、高效、积极的公司形象
A.在商家处取餐时不小心点击了确订送达，应及时联系顾客并说明原因，致歉顾客，取得顾客谅解后，尽量优先把餐送过去
B.骑手将订单配送到客户处，如无人开门或联系不上客户时，只要把餐挂在门上或者放在门口地上就可以离开了
C.在长时间未送达应先致电给用户说明情况减少用户投诉或查差评
D.与在餐厅和客户沟通时我们应该有标准的服务话术和统一的操作流程等,表现出专业、高效、积极的公司形象
A.只要不影响出杯，打堆也没关系
B.告诉顾客不需要在这排队等饮品,可以先找个合 适的位置休息一下，留意感应器震动或小票上面的 单号，再来这边领取饮品
C.可能是出杯位忙不过来，去帮忙出杯
D.告诉顾客不要堆在这里，可以在旁边等待
