题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
一般情况下,制作软质面包时,鲜酵母的用量为面粉用量的()。
A.10~12%
B.7~8%
C.3~4%
D.5~6%
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.10~12%
B.7~8%
C.3~4%
D.5~6%
A.在面包解发时将烤箝调到所黑的溫度
B.烘烤面包时经常打开烤筘门
C.均匀钉力的给面包农面刷进液
D.铪农面刷货液的M以蛋液从而述农面流卜力宜